GASTINS (octobre 2013)
À environ 1 km du village se dresse, sur un plateau surplombant le village, le moulin Choix, à la fois moulin-tour et moulin-pivot. Restauré, il a été remis au vent en 1977.
Plus discret est l’hommage à Jean-Baptiste Coluche, ancien grognard de Napoléon qui tint le bistro « On n'passe pas ». Une plaque rappelle son souvenir sur la maison mitoyenne au café du moulin, proche de l’église Saint Etienne.
Plus avant dans la grande rue, l’effigie presque effacée du grognard orne le pignon de l’ancien café Plisset.
À l'entrée de la ferme du petit Soisson est construit un ancien pigeonnier fortifié, alors que celle du Grand Soissons est à l'origine un hôtel seigneurial.
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